Франшиза кофе с собой – в чем популярность и стоит ли покупать?

Франшиза кофе с собой: как купить, преимущества и недостатки

Франшиза кофе с собой – в чем популярность и стоит ли покупать?

Знаменитый во всем мире напиток, которым и является кофе, — это не только дань моде или традициям, но и превосходный инструмент для развития собственного бизнеса.

О популярности кофе можно вести речь часами. И все же стоит еще раз упомянуть некоторые факты, способные повлиять на решимость будущих предпринимателей.

  • По результатам опросов, многие пользователи сети интернет скорее откажутся от посещения любимых веб-сайтов или социальных сетей, чем от чашечки горячего кофе;
  • Средний объем потребляемого кофе россиянами в 2014 году составил 0,8 кг в пересчете на кофейные зерна;
  • На одного жителя России в среднем приходится около 400 чашек кофе в год;
  • По последним медицинским исследованиям, 4 чашки натурального кофе в день снижают вероятность сердечного приступа на 42%.

А если в список этих характеристик добавить незабываемый аромат этого напитка, его бодрящие свойства, то несложно осознать степень популярности кофе.

Бизнес на кофе

Именно благодаря такой популярности многие предприниматели во всем мире и крупные международные корпорации зарабатывают баснословные суммы. Однако стать экспортером кофейных зерен дано не каждому. А вот открыть уникальный бизнес по продаже кофе на вынос – под силу каждому индивидуальному предпринимателю.

Основа идеи представлена растущей актуальностью этого напитка и динамичностью современной жизни. Не всякий желающий имеет время на спокойное посещение кафе. А вот прихватить с чашку горячего кофе было бы просто замечательно.

Вдвойне перспективным этот бизнес видится под эгидой перспективного бренда. И такую возможность предоставляет франшиза кофе с собой.

В нынешнее время на российском рынке функционирует несколько авторитетных франчайзеров, чьи франшизы постепенно распространяются по всей территории страны. Часто одновременно с продажей кофе на вынос условиями франшизы предполагается продажа сопутствующих продуктов – выпечки, кондитерских изделий.

  • Перспективность таких франшиз в том, что целевая аудитория существует в каждом населенном пункте, а затраты на становление бизнеса – минимальны.
  • Кроме того, купить франшизу по приготовлению и продаже кофе с собой выгодно и исходя из бюджетных соображений. Объемы начальных инвестиций обычно достаточно скромные, так как не включают расходов на приобретение большого количества дорогостоящего оборудования.

Что касается рентабельности, то о ее уровне свидетельствует тот факт, что в начальные капиталовложения обычно франшиза включает аренду помещения только на один-два месяца. В дальнейшем оплата арендованной площади происходит из средств прибыли.

Поскольку эта модель бизнеса достаточно молода, то реализовать ее лучше всего именно по франшизе продаж кофе с собой.

В этом случае франчайзи получает обоснованный и проверенный на практике бизнес-план, исключающий характерные для этого вида предпринимательской деятельности рыночные риски. Кроме того, франчайзи получает:

  • Готовый раскрученный бренд;
  • Признание целевой аудитории, основанное на доверии к бизнесу франчайзера;
  • Помощь в подборе и повышении квалификации персонала – барменов, продавцов;
  • Полноценный комплект правоустанавливающих и регулирующих документов;
  • Программное обеспечение для ведения учета;
  • Налаженные партнерские связи с поставщиками сырья и оборудования;
  • Компетентную поддержку в юридическом и экономическом плане;
  • Грамотно укомплектованный менеджмент;
  • Рекомендации по оформлению дизайна и выбору подходящей торговой площади.

Кроме того, франчайзи обязательно получает от основателя бизнеса рецептуру брендовых напитков. В разных национальных кухнях на сегодняшний день разработаны сотни рецептов приготовления кофе. И каждый франчайзер, стремясь поддерживать статус своего бренда, традиционно используется несколько самых актуальных рецептов.

Каталог франшиз кофе с собой

Франшиза Кофе СмайлИнвестиции: Инвестиции 700 000 — 1 000 000 ₽”Кофе Смайл» – федеральная сеть кофе-баров в формате «Кофе с собой». Лидер продаж на региональном уровне и высоким темпом развития в других регионах России. Федеральная сеть «Кофе Смайл» основана в 2014 году в городе Сыктывкар. Сегодня сеть составляет 22 кофе-баров, и включает в себя партнеров в 15 городах России по системе франчайзинга. Бизнес в формате…
Франшиза Правда КофеИнвестиции: Инвестиции от 1 200 000 руб.Правда Кофе это уникальная сеть мини-кофеен формата coffee-to-go, сочетающая в себе великолепное качество кофе и невероятно низкую цену. Мы сплоченная команда профессионалов, которая с 2010 года успешно занимается отбором, закупкой и обжаркой лучших кофейных зерен в сегменте Speciality. Мы приобретаем зерно в разных странах мира, в зависимости от того, где созрел самый качественный кофейный урожай.…
Кофе ЛайкИнвестиции: От 600 000 руб.Первая точка компании “Кофе Лайк” была открыта весной 2013 года. Формат мини кофейни – кофе с собой. По прошествии 6 месяцев компанию уже считали одну из наиболее активно развивающихся и крупных на рынке России. Современная ситуация указывает на присутствие более чем в 70 городах России и стран СНГ. Объем привлеченных инвестиций после старта проекта составляет…
Франшиза CofftaИнвестиции: Инвестиции 450 000 — 1 100 000 ₽Компания “Coffta” представляет сеть уютных кофеен, активно развивающуюся на рынке STREET FOOD. Миссия компании: делать жизнь гостей нашей кофейни ярче, интересней и удивительней. Счастье складывается из мелочей. У нас в руках рецепт хорошей кофейни, которым мы готовы поделиться с тобой. Мы любим людей и ценим живое общение и поэтому в “Coffta” все сделано для комфорта…
Франшиза People UИнвестиции: Инвестиции 1 200 000 — 1 750 000 ₽Концептуальная кофейня People U основана в 2017 году парой молодых, но очень амбициозных и креативных предпринимателей. Культура потребления кофе, да и кофейный рынок в целом, неумолимо растет, однако ни для кого не секрет, что кроме безусловного качества предлагаемого продукта за любым великим брендом стоит философия. Создавая свой бренд, мы хотели кардинально отличаться от всех,…
Франшиза Coffee MooseИнвестиции: Инвестиции 357 000 — 825 000 ₽История холдинга «Маяк 13» началась в городе Ижевск, открыв в 2012 году первую тайм-кофейню, компания за 6 лет выросла до 4 проектов и более 100 заведений по всей России и СНГ. В настоящее время в составе холдинга развиваются такие бренды как: – Coffee Moose – сеть кофеен «кофе с собой» – New York Coffee –…
Франшиза Coffee InИнвестиции: Инвестиции 250 000 — 400 000 руб.Coffee In – федеральная сеть “кофе с собой”. Компания начала свое активное развитие в начале 2016 года в городе Челябинск. Ежемесячно открываются новые партнеры. Франшиза Coffee In с бизнес-моделью “кофе с собой” идеально подходит для тех, кто хочет иметь собственный бизнес c высокой рентабельностью, но не имеет предпринимательского опыта. Вам нужна финансовая независимость, а нам…
Франшиза GOOD FOODИнвестиции: Инвестиции 195 000 — 1 200 000 руб.GOOD FOOD – Федеральная сеть кафе быстрого обслуживания. Компания специализируется на продаже хот-догов, бургеров, картошки фри, из сырья высокой степени готовности, по стандартам качества «премиум», а также, горячих напитков в формате «кофе с собой». GOOD FOOD это: Более 100 заведений по всей территории России, от Новороссийска до Южно-Сахалинска; От 3 до 8 новых точек каждый…
Франшиза Bubble ChaiИнвестиции: Инвестиции 275 000 — 995 000 руб.Bubble Chai – это самая популярная в Татарстане сеть островных баров по продаже модных и дико популярных напитков Bubble Tea в торговых центрах. Формат точек Bubble Chai такой же, как и у точек «кофе с собой», только вместо кофе – уникальный и популярный Тайваньский напиток, который готовится на глазах посетителей, а сочетание ингредиентов гости выбирают…
Франшиза CoffeeИнвестиции: Инвестиции 500 000 — 900 000 руб.Наша история, планы и их реализация: Coffee основан в 2013 году двумя молодыми предпринимателями Гариповым Зуфаром и Шабутдиновым Аязом. С ноября этого же 2013 года компания начала активно масштабировать бизнес. Мы точно знаем какие цели перед нами стоят и как их добиваться: В начале 2014 года мы ставили перед собой цель стать самой крупной…
Coffee SpaceИнвестиции:Почему иметь кофейню выгодно Себестоимость стакана кофе 25р, рыночная цена x5 раз выше. Кофе становится “модным” продуктом. В Америке каждый 3-ий человек идет с кофейным стаканом. Сезонность позволяет вводить как холодные напитки летом, так и фирменные в зимнее время года. Компактность и функциональность кофейной точки позволит разместиться в 2 кв.м., колоссальная экономия по арендной плате.…
Бодрый деньИнвестиции: 180 000 — 450 000 руб.Быстро растущая сеть кофеен “Бодрый день” в формате “кофе с собой” предлагает уникальную франшизу с быстрым стартом и маленьким сроком окупаемости. Помимо основного вида товара, компания предлагает свежую выпечку и другие напитки помимо кофе. Каждый день продукцию “Бодрого дня” выбирают тысячи людей по всей стране. В домашней сети родного города франшиза стала наиболее популярной -…

Особенности франшиз по производству кофе с собой

Для реализации проекта вполне достаточно небольшой площади – от 4-5 квадратных метров. Это может быть отдельно стоящий киоск, передвижной пункт на автомобиле, арендованная площадь в кафе с высокой посещаемостью или в структуре торгово-развлекательного центра.

  • Ориентируясь на расположение целевой аудитории, имеет смысл реализовать франшизу кофе с собой на территории производственных предприятий, офисных центров, коммерческих учреждений, медицинских и образовательных заведений.
  • В качестве производственного оснащения традиционно выступает кофеварка и кофе-машина. Также понадобится профессиональная машинка для помола зерен.
  • Комплект компонентов для кофе обычно рекомендован франчайзером. Это могут быть особые сорта кофейных зерен, кофе определенной фракции помола, разные виды сиропов, сахар и прочие компоненты.
  • Кроме того, в начальных инвестициях учитываются затраты на приобретение оборудования – барной стойки, кассового блока, смесителей и водогрейных устройств.

Тем не менее, при всех затратах порог входа в этот бизнес составляет не столь крупную сумму — условиями разных франчайзеров предполагаются инвестиции от 80 тысяч рублей до 2 миллионов рублей.

При этом рентабельность франшиз достигает 400% (например, чашка капучино дает доходность до 600%). А период окупаемости в зависимости от объема инвестиций – от 3 месяцев при организации бизнеса в малом формате до 2 лет при открытии полноценного кафе с услугой кофе с собой.

Для самостоятельного подбора и сравнения бизнеса предлагаем воспользоваться простой формой поиска: вы можете ввести любое название или сумму денег, которую готовы инвестировать в собственное дело.

Источник: https://xn----8sbebdgd0blkrk1oe.xn--p1ai/franshiza/franshiza-kofe-s-soboj.html

Как выбрать и купить франшизу кофе с собой

Франшиза кофе с собой – в чем популярность и стоит ли покупать?

Кофе по популярности в последнее время не уступает чаю. Многие люди предпочитают обсудить друг с другом проблемы или поговорить по душам за чашечкой этого напитка.

Быстрый ритм жизни вносит свои коррективы и возможность взять с собой кофе в дорогу помогает сочетать приятное с полезным. Не удивительно, что можно наблюдать увеличение кофеен подобного рода по всей России. От этого они не становятся менее востребованными. Спрос на кофе есть всегда.

Можно, конечно, самостоятельно с нуля заняться созданием бизнеса, а можно за основу взять раскрученный бренд. Этим удастся сэкономить время на то, чтобы бизнес дал большую отдачу.

Преимущества и особенности данного направления бизнеса

Франшиза в сфере бизнеса кофе на вынос обладает значительными положительными моментами:

  • Раскрутка происходит быстрее, чем при открытии собственного дела.
  • Направление «Кофе с собой» требует меньших затрат по сравнению со стационарным кафе.
  • Возможность открыть дело по месту своего проживания.
  • По статистике прибыль от вида деятельности составляет до 500 процентов.
  • Если следовать расчетам, прибыль от данного вида бизнеса возникает сразу, менее чем за полгода.
  • Возможность получить контакты надежного поставщика.
  • Возможность бесплатного обучение бариста.
  • Возможность познакомиться с тонкостями и нюансами работы в бизнесе в перспективе открытия своего независимого дела.

Вместе с тем такой вид бизнеса может понравиться далеко не всем. Обусловлено это тем, что при покупке франшизы придется играть по правилам брендовой компании, предприниматель не сможет изменить правила компании, проявить инициативу. К тому же, обязанность закупать ингредиенты именно у определенного поставщика способно снизить прибыльность бизнеса.

Юридический аспект

Для работы по такой франшизе целесообразнее открыть ИП. Как виды экономической деятельности при регистрации в налоговом органе указать ОКВЭД 55.30 и 55.40. Отчетность по ИП намного меньше, чем при ООО. Зарегистрироваться или прекратить деятельность в качестве индивидуального предпринимателя проще.

При выборе системы налогообложения лучше остановиться на ЕНВД. При ней налоги рассчитываются от площади торгового места. Если ЕНВД не существует в регионе, где планируется открытие точки, следует выбрать УСН, налог по нему составляет 6% с выручки.

Обзор популярных франчайзеров в данном бизнесе

Среди многообразия франшиз направления «Кофе с собой» можно выделить некоторые. Это Бодрый день, Coffe Profi, Red Cup, Кофе ОК, «Bon Cappuccino».

Франшиза «КофеОК» начала свою деятельность в 2014 году. Для открытия дела понадобится от 109 000 рублей, роялти составит 3% в месяц. Окупаемость обещается уже со 2 месяца.

История Red Cup началась в 2011 году. Для работы по данной франшизе необходимо будет потратить 390 000 рублей, роялти — 10000 рублей в месяц. Эта сумма в разы превышает вложения по остальным франшизам. Но, в отличие от других сетей Red Cup имеет свой тренинг центр. Площадь для ведения бизнеса — 4-8 квадратных метров. Окупаемость наступает с третьего месяца.

Для покупки франшизи кофейни «Bon Cappuccino» понадобится 99000 рублей. Начиная со второго месяца предусмотрены ежемесячные отчисления в размере 5 процентов от оборота напитков и кофе.

Все франшизы данного направления предоставляют:

  • Обучение варке кофе и работе с кофемашиной;
  • Консультационная помощь при регистрации в налоговой;
  • Разработка стратегии развития бизнеса;
  • Содействие в поиске помещения для организации работы, анализ точки продажи.

Полный запуск бизнеса после урегулирования организационных вопросов составляет от двух недель до месяца.

Один из примеров открытия кофейни такого формата рассмотрен в следующем видеоролике:

Более детально на примере сети «Бодрый день»

Сеть кофеен «Бодрый день» создана в России, но представлена и в Беларуси, Украине, Казахстане, Молдове. Компания имеет 10 собственных проектов, а франчайзинговых представительств открыто более 120.

Кофейня предлагает кофе с собой и свежую выпечку.

Формат такой кофейни не требует больших денежных средств и предполагает следующие условия:

  • первый взнос в размере 160 000 рублей при отсутствии роялти;
  • площадь от 1 до 3 квадратных метров;
  • 1-2 человека персонала.

Предполагаемая прибыль:

  • Средний чек – 100 — 170 рублей.
  • Ежемесячный оборот кофейни 100 000 — 400 000 рублей.
  • Чистая прибыль — 20000-120000 рублей.
  • Рентабельность (прибыль) — 20%-40%.

Авторы франшизы обещают небольшие затраты при открытии бизнеса и окупаемость проекта уже с 1 месяца.

Технические особенности:

  • Розетка на 220 В (мощность 3500 Вт);
  • Подводить воду не нужно.

Продажа франшизы производится на один город. Вместе с тем возможность открыть новые точки не ограничена.

В этом случае отсутствует обязанность оплатить взносы, поскольку покупка франшизы производится единоразово.

После покупки франшизы франчайзи получают:

  • полный инфопакет о том, каким образом следует открыть бизнес «под ключ»;
  • алгоритм действий;
  • контакты всех поставщиков;
  • подробную смету план ведения бухгалтерии;
  • обучение персонала.

Отзывы франчайзи в этой сфере

Франчайзи отмечают, что бизнес кофе с собой достаточно интересен. Небольшие вложения смогут дать возможность раскрутить свой бизнес. Информационная поддержка, которую оказывают франчайзеры, помогает новичкам освоиться в мире бизнеса, урегулировать вопросы с арендой оборудования, торгового места.

Этот вид предпринимательской деятельности характеризуется быстрой окупаемостью. Для хорошей отдачи необходимо размещать точки в местах большого скопления людей. Это торговые центы, бизнес центры, вокзалы, автосалоны, здания Регистрационных палат, фитнес центры.

Франчайзи говорят, что могли бы и сами открыть бизнес с нуля, но, воспользовавшись франшизой, они сэкономили себе месяц времени при открытии торговой точки. Им не пришлось заниматься самостоятельным поиском торгового оборудования, поставщиков, участвовать в маркетинговых разработках.

Интересна для собственников бизнеса показалась, и защита от воровства напитков работниками точек.

Некоторые протеже после успешного старта и приличного заработка открыли дополнительные вторые и третьи точки.

Источник: https://investim.info/kak-vybrat-i-kupit-franshizu-kofe-s-soboy/

Франшиза кофе с собой

Франшиза кофе с собой – в чем популярность и стоит ли покупать?

Франшиза кофе с собой — одна из самых популярных и имеющих достаточно заинтересованных потребителей ниша. Приятный кофейный аромат, зарекомендовавшая себя вывеска и желание потребителя быстро получить свежий кофе с собой делает такой тип кофейни популярным и быстро окупаемым.

Франчайзинг кофе с собой — бизнес-проект, имеющий как плюсы, так и минусы, которые мы рассмотрим в этой статье. Мы выделим главные нюансы, на которые нужно обратить внимание при открытии бизнеса путем покупки франшизы кофе с собой.

Также мы предложим детальное описание условий франчайзингового сотрудничества на примере трех прибыльных франшиз, предложения которых актуальны в 2018 году.

Плюсы приобретения франшизы кофе с собой

В первую очередь франшиза кофе на вынос обладает всеми положительными факторами, которые может дать франчайзинг. К ним относятся:

  • раскрученный бренд, имеющий лояльно настроенных потребителей;
  • разработанный маркетинговый и финансовый план;
  • предоставление обучения и поддержки со стороны франчайзера;
  • выгодные условия сотрудничества с поставщиками.

Каждая франшиза кофеен кофе с собой имеет такие преимущества:

  • минимальное количество первоначальных инвестиций;
  • стабильный спрос на продукт на высоком уровне;
  • достаточную целевую аудиторию при условии правильного подбора места расположения точки;
  • всестороннюю поддержку со стороны франчайзера (юридическая, маркетинговая, финансовая, технологическая);
  • наличие обучающей программы для управляющего точкой и для персонала;
  • отсутствие вблизи похожей точки конкурентов из собственной сети благодаря тщательно продуманной логистике.

Обратите внимание, что франшиза на кофе с собой в Москве в 2018 году имеет высокий уровень конкуренции, так как открыто много торговых точек раскрученных брендов. Учитывая этот фактор, для организации и дальнейшего развития бизнеса лучше перевести внимание на регионы, где количество точек кофе с собой еще не достигло максимума.

Минусы франшизы кофе с собой

Купить франшизу кофе с собой по сравнению с самостоятельным открытием бизнеса обойдется дороже, так как в расходы придется добавить сумму паушального взноса и роялти.

На первый взгляд лишние расходы могут показаться существенным недостатком, но на самом деле это не так.

Дополнительные расходы окупаются благодаря гарантиям и поддержке со стороны франчайзера, обучающей программе и предоставлению бизнес-плана развития точки и экономии на рекламной кампании.
Покупка франшизы кофеен с собой имеет такие минусы:

  • меньшая степень популярности бренда в регионах по сравнению с заявленными показателями по столице;
  • вероятность приобретения франшизы недобросовестного франчайзера;
  • полный контроль функционирования точки со стороны франчайзера;
  • короткий срок действия договора;
  • возможные штрафы за несоблюдение условий франчайзингового договора.

Все эти недостатки скорее являются возможными рисками, которые не всегда имеют место при приобретении франшизы.

Тщательная проверка условий договора, отзывов франчайзи, работающих по франшизе и внимательное изучение нюансов работы кофейни поможет избежать неприятных сюрпризов во время запуска бизнес-проекта.

Также при открытии киоска кофе с собой учтите особенности, которые присутствуют только в данном сегменте бизнеса.

Особенности франшизы кофе с собой

  1. Целевая аудитория в этом сегменте бизнеса представлена студентами и людьми в возрасте до 35 лет, которые хотят сэкономить время на посещении традиционной кофейни. В качестве конкурентов выступают такие же точки, часто практически не имеющие индивидуальных отличий. Поэтому расстояние от конкурентов играет важную роль для успешного запуска и развития бизнеса.

    Если вас привлекает столичная франшиза кофе с собой, Москва вместе с достаточным потоком целевой аудитории, высокими доходами и спросом на товар имеет большую конкуренцию и сложные условия вхождения в отрасль. Трудно найти выгодное проходное место, где поблизости не будет киосков конкурентов.

  2. Еще одной особенностью является склонность потребителя к импульсной покупке независимо от бренда и известности компании. Так желание быстрее получить товар побуждает потребителя купить кофе в самой ближайшей точке, имеющей наиболее удобное месторасположение.

Если вы живете в столице и вас интересует франшиза кофе с собой в Москве, цена на аренду помещения также может значительно повлиять на общий уровень затрат по сравнению с регионами. Также нужно учитывать, что в столице потребитель более требователен к ассортименту и оригинальным рецептам приготовления напитка.

Условия открытия торговой точки «кофе с собой»

Чтобы открыть торговую точку, деятельность которой относится к сфере общественного питания нужно собрать пакет разрешительной документации. Сбор документов проходит в несколько этапов:

  • оформление ИП или юридического лица
  • определение формы налогообложения
  • оформление кассового аппарата;
  • получение санитарно-эпидемиологического заключения;
  • разрешение на работу от пожарной инспекции;
  • согласование работы точки с местной администрацией.

Советы по выбору франшизы кофе с собой

При выборе франшизы обратите внимание на условия сотрудничества с франчайзером, который должен быть настроен на равноправное сотрудничество и постоянное кураторство. Покупайте франшизу в том случае, если:

  • франчайзер помогает в подборе удачного места для размещения точки;
  • предоставляется дизайн-проект и оговариваются детали оформления;
  • есть полное обеспечение оборудованием для приготовления кофе;
  • обеспечено выгодное партнерство с поставщиками сырья и расходных материалов;
  • организована стажировка для персонала.

Также рекомендуем обратить внимание на отзывы франчайзи, которые уже приобрели франшизу кофейни, работающей в формате «кофе с собой» — их опыт может оказаться полезным. Один из положительных отзывов о франшизе кофейни Coffee and the City представлен в видео ниже.

Топ-3 лучших франшиз кофе с собой

Рассмотрим лучшие франшизы кофе с собой, рейтинг которых составлен на основании результатов финансовой деятельности компаний за 2017 год. В таблице мы рассмотрим основные финансовые показатели эффективности работы проектов, условия открытия, а также размер капиталовложений и рентабельность.

Показатель Бодрый день COFFEE MAKE Coffee
Год основания 2012 2015 2013
Продано франшиз 180 нет информации 150
Требования к помещению, м2 1,5-10 4-8 6
Электропитание, кВт 3,5 4-6 6-8
Количество форматов кофейни 2 4 5
Инвестиции, тысяч рублей 312-1000  500  680
Паушальный взнос, тысяч рублей 100  330  180
Роялти,%  нет информации 4,5 4,5
Средний чек, рублей 100-300 нет информации 159
Средняя выручка в день, тысяч рублей нет информации 10-15 10,5
Оборот в месяц, тысяч рублей 100-1000 350-800 316-2000
Рентабельность,%  30  нет информации 24
Срок окупаемости, месяцев 3-8 3-12 6

Если вас заинтересовала представленная в таблице франшиза кофейни кофе с собой, предлагаем ознакомиться детальнее с особенностями предложений франчайзеров и условиями сотрудничества.

Для сравнения мы выбрали две компании, которые имеют достаточно широкую франчайзинговую сеть, а также франчайзера, который только вышел на рынок, но имеет отличные перспективы для развития бизнеса и расширения сети.

Кофейня «Бодрый день»

Сеть кофеен «Бодрый день» на сегодняшний день является международной компанией, имеющей партнеров в Украине, России и Казахстане. Домашняя сеть насчитывает 15 точек, которые открыты в период с 2012 года. Рентабельность компании по данным за прошлый отчетный год составляет 30%. Франшиза кофейни «Бодрый день» попала в рейтинг журнала Forbes как самая выгодная.

Франчайзинговый проект предусматривает быстрый запуск кофейни «под ключ». Франчайзер предоставляет детальные сметы и бизнес-план проекта, а также выгодные условия сотрудничества с поставщиками. Складской и кассовый учет ведется на основе CRM-ERP системы, которая функционирует при помощи планшетов и принтеров в режиме онлайн, а информация хранится в «облаке».

Благодаря опыту работы в регионах, компания предоставляет удобную систему логистики в городах с разным количеством жителей. Дополнительно компания предоставляет консультацию по выбору места расположения кафе. Франчайзер гарантирует всестороннюю поддержку по всем сопутствующим вопросам во время запуска проекта и в течение всего периода действия франчайзингового договора.

Еще на этапе ознакомления с условиями франшизы, компания предоставляет полный пакет документов, касающихся эффективности финансовой деятельности и рентабельности компании. Отзывы партнеров и клиентов компании находятся в свободном доступе для детального изучения и составления личного мнения об имидже кофейни и ее популярности среди потребителей.

В качестве обучающей программы франчайзер предлагает:

  • стажировку в кофейне, входящей в домашнюю сеть;
  • обучение бариста и владельца бизнеса;
  • консультации в течение всего периода сотрудничества.

В зависимости от размеров стартового капитала и личных пожеланий франчайзер предлагает два формата кафе:

  • Островок — 1-10 м2 с подключением к электросети 3,5 кВт;
  • Посадочная зона — 20-70 м2 с потреблением электроэнергии 15 кВт.

Кофейня COFFEE MAKE

Стремительно растущая и развивающаяся компания COFFEE MAKE основана в Санкт-Петербурге в 2015 году. Компания считает своим приоритетом быстрый качественный сервис для клиентов, а также расширение сети в Казахстане и Украине. Оптимальным для открытия бизнеса является город с населением больше 300 тысяч человек.
Кофейня может быть открыта в формате:

  • компактной стойки в одном из ТЦ города;
  • торгового павильона;
  • помещения с отдельным входом с фасада здания;
  • небольшого окна выдачи кофе с собой.

Обучающая программа включает:

  • обучение управляющего с последующей стажировкой и аттестацией;
  • стажировка и аттестация бариста в кофейне франчайзера;
  • всесторонняя поддержка франчайзи командой специалистов на всех этапах работы.

Франшиза включает детальный план проекта, советы по ведению бизнеса, описание технологического процесса и особенностей рецептуры напитков. Также франчайзер передает полный пакет материалов по продвижению бренда и техническому запуску проекта.
Дополнительно франчайзи получает:

  • советы по выбору места расположения кофейни;
  • маркетинговую и юридическую поддержку;
  • раскрученный сайт компании;
  • выгодные условия по поставке оборудования и закупке товара.

В первую очередь руководство компании COFFEE MAKE заинтересовано в партнерах, имеющих опыт ведения бизнеса, а также владельцах помещений, расположенных в районах города с развитой инфраструктурой и большим доступом лояльно настроенной целевой аудитории. В особых случаях предусмотрены индивидуальные условия франчайзингового партнерства, которые оговариваются лично между франчайзером и франчайзи.

Кофейня Coffee

Сеть кофеен Coffee с 2013 года выросла до 290 точек, среди которых 150 франчайзинговых партнеров, находящихся в РФ и странах СНГ.

Благодаря продуманной стратегии и эффективному развитию бизнес-проект вошел в рейтинг Forbes, как лучший стартап для создания малого бизнеса.

В зависимости от размеров стартового капитала и условий конкуренции компания предлагает на выбор пять форматов кофеен. По личному усмотрению открывайте точку кофе с собой в виде:

  • павильона с зоной ожидания для клиентов;
  • павильона без места для ожидания;
  • компактной стойки на территории ТРЦ;
  • встроенного помещения в здании с окном для выдачи кофе (только на первом этаже);
  • встроенного помещения с зоной для ожидания кофе на первом этаже здания.

Франчайзер предоставляет проработанный маркетинговый, архитектурный и финансовый план проекта. Всестороння поддержка франчайзи реализуется благодаря работе команды консультантов. Они помогут:

  • подобрать помещение для кофейни;
  • выбрать персонал;
  • организовать стажировку бариста;
  • определить подходящих поставщиков.

Особенности франшизы Coffee :

  • предоставление разработанного на год прогноза по развитию бизнеса с учетом прибыли, выручки, рентабельности, транзакций, постоянных и переменных расходов;
  • три варианта обучающей программы (онлайн-курс, в Coffee Академии, на месте выездной командой);
  • доступная информационная База знаний и прямые консультации горячей линии для франчайзи;
  • маркетинговое продвижение благодаря имиджевой федеральной рекламе, продакт-плейсменту и SMM-продвижению за счет франчайзера.

Заключение

Если хотите определить, какая нужна франшиза кофе с собой, отзывы нынешних франчайзи компании помогут составить ясную картину по предложению.

Также благодаря изучению отзывов определите насколько франчайзер честно описывает в бизнес-предложении прибыльность проекта и соответствуют ли заявленные показатели возможным доходам.Не спешите с запуском проекта, пока не проведено маркетинговое исследование рынка, конкурентов и целевой аудитории.

Важное значение также имеет подбор места для торговой точки с достаточным количеством заинтересованных потребителей. Удачное месторасположение — гарантия успеха вашего проекта.

Источник: http://www.ideibiznesa.org/7901.html

ФОП-Юрист
Добавить комментарий