- Должностные обязанности продавца продовольственных, непродовольственных товаров, кассира, консультанта
- Должностная инструкция как локальный регулятор должностных обязанностей
- Должностные обязанности продавца-консультанта
- Должностные обязанности продавца кассира
- Должностные обязанности продавца продовольственных и непродовольственных товаров
- Обязанности продавца в магазине продуктов: что должен делать, какими правами обладает и кому подчиняется?
- Обязанности
- Должностные
- Функциональные
- В чем отличие продавца в супермаркете?
- Основные права
- За что несет ответственность?
Должностные обязанности продавца продовольственных, непродовольственных товаров, кассира, консультанта
— Организация бизнеса — Кадры — Должностные инструкции — Должностные обязанности продавца — консультанта, кассира
Любая профессия предполагает выполнение работником определенных обязанностей.
Некоторые из них вменяются ему на словах, другие же закреплены документально. В статье рассмотрено, какие должностные обязанности имеются у продавца различного рода товаров и где они должны быть закреплены.
Должностная инструкция как локальный регулятор должностных обязанностей
Обязанности продавца довольно разнообразны, поскольку зависят от специфики хозяйствующего субъекта, в который он трудоустраивается.
Поэтому при оформлении будущего сотрудника следует ознакомить с должностной инструкцией – локальным нормативным документом, в котором отражен его функционал, права и границы ответственности, а также указаны квалификационные требования (образование, навыки, опыт работы и т. д.). В случае необходимости, инструкция может включать дополнительные разделы (к примеру, критерии оценивания сотрудника, порядок аттестации). Согласно ей, соискатель должен:
- иметь среднее профессиональное или высшее образование;
- иметь более 12 месяцев опыт работы по специальности (хотя он требуется не везде);
- знать ККТ и быть уверенным пользователем ПК;
- разбираться в нюансах заполнения расходной документации;
- иметь медкнижку.
На основании инструкции работодатель может:
- обосновано отказать соискателю в трудоустройстве, если он не соответствует параметрам;
- оценить качество выполнения подчиненным своих трудовых функций;
- обосновать несоответствие подчиненного занимаемой должности при его аттестации;
- применить дисциплинарное взыскание за некачественное выполнение функционала.
Должностные обязанности продавца-консультанта
В своей работе продавец-консультант руководствуется законодательными нормами, Уставом хозяйствующего субъекта, разработанными правилами существующего порядка организации и имеющейся должностной инструкцией. Он может самостоятельно принимать решения, но в пределах своей компетенции.
Согласно последней, продавец-консультант обязан знать:
- содержание документов, касающихся работы организации, качества, свойств и цены представленной продукции;
- правила использования определенной группы товаров;
- технологию продаж, тонкости обслуживания клиентов;
- порядок оформления приемной документации;
- основных конкурентов организации (их особенности, нюансы деятельности).
В функциональные обязанности сотрудника входит:
- доброжелательное, вежливое, внимательное отношение как к своим коллегам, так и к покупателям;
- создание оптимальных условий для ознакомления покупателя с продукцией и поиска подходящего товара;
- обслуживание клиентов согласно технологии продаж (включающей консультирование по всем возникающим вопросам, инструктаж о правилах эксплуатации покупки, ее упаковку);
- умение подобрать товар на основании потребностей каждого клиента;
- преодоление возражений, ведение переговоров на любом уровне;
- выполнение обмена продукции;
- решение на месте проблемных ситуаций и конфликтов;
- информирование руководства о форс-мажорах, возникших во время работы, принятие мер по их своевременному устранению;
- проверка качества поступившего товара, наличия маркировок, а также ценников на всех товарах;
- предотвращение порчи или хищений товаров.
Также каждый продавец-консультант должен оперативно составлять заявки на продукцию, которую покупатель планирует заказать (если это предусмотрено политикой хозяйствующего субъекта) и знать, когда придет следующая партия товара, чтобы быть готовым к новому поступлению.
При необходимости, продавец-консультант имеет полное право:
- доносить до руководителя идеи по совершенствованию своей работы;
- требовать от руководства обеспечения соответствующих организационно-технических условий труда и оформления всех документов, которые потребуются для исполнения им своих обязанностей.
Обязанности и права продавца-консультанта могут отличаться друг от друга в зависимости от направления деятельности компании и ее внутренних правил.
Должностные обязанности продавца кассира
Специфика этой должности также находит отражение в инструкции. Согласно ей, продавец-кассир относится к специалистам, находится в подчинении заведующего или у управленца хозяйствующего субъекта, трудоустраивается и увольняется согласно распоряжению последнего.
В должностные обязанности кассира входит:
- осуществление приема и выдачи денежных средств покупателю, проверка подлинности полученных купюр;
- обеспечение сохранности денег в кассе организации;
- сверка наличных в кассе;
- контроль кассовой ленты, штампов, пломб, сопроводительных ведомостей;
- помощь клиентам в выборе необходимого им товара;
- участие в увеличении продаж конкретных видов продукции;
- участие в процессе инвентаризации;
- постоянное совершенствование знаний по параметрам и характеристикам продаваемых товаров;
- информирование руководителя хозяйствующего субъекта о ситуациях внештатного характера.
Кроме обязанностей, у продавца-кассира имеются права, идентичные с правами продавца-консультанта.
Продавец-кассир ответственен за:
- сохранность имущества для продажи и имеющихся материальных ценностей;
- невыполнение своих должностных обязанностей, которые прописаны в инструкции;
- несоблюдение приказов, распоряжений;
- нарушения правил ВТР и техники безопасности.
Должностные обязанности продавца продовольственных и непродовольственных товаров
Продавцу продовольственных товаров вменяются такие должностные обязанности:
- осуществление качественного обслуживания клиентов;
- нарезка продуктов, взвешивание, упаковка, расчет полной стоимости;
- контролирование обновления запасов продукции, их хранения;
- выполнение подготовки товаров к продаже: проверка наименования, сортности, правильности маркировки, распаковка;
- подготовка рабочего места с учетом санитарных и функциональных требований;
- размещение продуктов по сортам, разновидностям, группам для удобства работы с ними;
- заполнение и закрепление ценников на конкретный продукт;
- консультирование покупателей по товарам;
- изучение спроса потребителей;
- уведомление администрации о новых поступлениях;
- составление заявок на требуемое для работы оборудование;
- участие в составлении отчетов, актов о браке или пересортице товаров.
Продавец продовольственных товаров имеет право:
- вносить предложения, касающиеся развития хозяйствующего субъекта;
- получать от руководства информацию по вопросам, которые входят в его компетенцию.
- требовать оказания содействия в исполнении им своих обязанностей.
Он ответственен за:
- игнорирование должностной инструкции;
- нарушения, выявленные по итогам его работы;
- причинение ущерба.
Должностные обязанности продавца непродовольственных товаров во многом схожи с вышеперечисленными. Это:
- подготовка помещения для работы: проверка надежности оборудования, устройств, сортировка товаров;
- подготовка товаров к продаже;
- контроль ассортимента продукции;
- демонстрация выбранной покупателем продукции в действии;
- получение и подготовка к использованию упаковочного материала;
- уборка продукции, которая не была реализована;
- участие в получении заказанной продукции;
- составление, оформление товарных отчетов, актов на недостачу или брак;
Права и ответственность у продавца непродовольственных товаров такие же, как и у продавца продовольственных товаров. Они могут требовать необходимые для своей работы сведения и вносить предложения для развития хозяйствующего субъекта. (18 голос., 4,30 из 5)
Загрузка…
Источник: https://delatdelo.com/organizaciya-biznesa/dolzhnostnye-obyazannosti-prodavtsa-konsultanta-kassira.html
Обязанности продавца в магазине продуктов: что должен делать, какими правами обладает и кому подчиняется?
Продавец магазина, торгующего продуктами, имеет массу различных обязанностей.
Что это за обязанности, есть ли особенности в трудовой деятельности у продавца супермаркета, в чем состоят права и ответственность этого работника?
Обязанности
Продуктовый маркет может иметь разные размеры и свою специфику, есть профильные специализированные магазины, занимающиеся реализацией только рыбы, или алкогольными напитками, или колбасами и пр.
Дорогие читатели! В наших статьях мы рассматриваем типовые способы решения юридических вопросов, но каждый случай носит индивидуальный характер. Если вы хотите узнать как решить именно Вашу проблему – обращайтесь через форму онлайн-консультанта справа или звоните нам по телефонам:
+7 (499) 350-66-97 Москва, Московская область
+7 (812) 627-16-82 Санкт-Петербург, Ленинградская область
Остальные регионы: онлайн-консультант>>
Это быстро и бесплатно!
Часто гастроном торгует различными товарами, употребляемыми в пищу, что удобнее потребителям, которые могут купить все необходимое в одном месте, но сложнее для сотрудников, вынужденных заменять друг друга и запоминать сведения о массе товаров.
Должностные
Должностные обязанности продавца продуктового магазина включают такие действия:
- обслуживание клиентов: продемонстрировать товары, помочь выбрать, взвесить (при необходимости), подсчитать стоимость, упаковать;
- консультации по поводу качества, вкусовых особенностей и различий, калорийности, рейтингу производителей и пр.;
- контроль количества и качества, сроков годности имеющихся в рабочем запасе товаров, составление разумных заявок на своевременное пополнение;
- наблюдение за потоками посетителей в отделе, секции, зале;
- содержание торгового оборудования не только в должном санитарном состоянии, но и в эстетичном виде (витрин, полок, стеллажей, холодильников), с созданием максимальной удобности обозрения;
- контроль правильности кодов, цен, сортности, сроков годности;
- сортировка товаров, переборка, выбраковка;
- оформление актов списания, актов уценки;
- участие в инвентаризации;
- содержание в чистоте и порядке инструментов, инвентаря, тары;
- при выявлении пропажи товаров уведомлять об этом руководство;
- улаживать спорные ситуации с покупателями, по возможности не доводя до серьезного конфликта.
При этом сотрудник гастронома, как и любого обслуживающего предприятия, обязан быть чисто одетым, вежливым, честным с посетителями и с администрацией.
Досконально знать, понимать и выполнять требования СанПиНов при работе с продовольствием также обязан торговый работник любого предприятия, будь то киоск, обычный магазин или супермаркет
Функциональные
Продавец продуктового магазина выполняет такие функциональные обязанности:
- обслуживание потребителей;
- подготовка продуктов питания к продаже;
- информирование клиентов обо всех свойствах продуктов, кулинарном использовании, сроке годности;
- изучение покупательского спроса и формирование заявок в соответствии с выявленными предпочтениями с целью максимально полного удовлетворения потребностей покупателей.
Функции сотрудника гастронома, контактирующего непосредственно с покупателями, исполнять не так и просто. Важно еще понимать, что подобная деятельность является командной, особенно в крупной торговой точке
В чем отличие продавца в супермаркете?
Все отличие в том, что супермаркет организован, как магазин самообслуживания, где персонала крайне мало в торговом зале, и в функции этих продавцов не входит информирование потребителей.
Выбор клиент совершает полностью самостоятельно, наполняя корзину понравившимися продуктами.
В супермаркете обязанности продавца составляют существенно более короткий перечень, практически исключающий общение с клиентами:
- наполнение полок, стеллажей товарами;
- контролирование наличия ценников и правильности отображения стоимости;
- отслеживание продуктов с истекающим сроком годности;
- расположение предметов торговли в соответствии с маркетинговыми приемами повышения уровня продаж;
- продвижение акций путем привлечения внимания клиентов особыми метками, знаками и пр.
Если в супермаркете все же есть отделы, где нужно обслужить клиента и нарезать, взвесить колбасные изделия или рыбу в ассортименте, тогда продавец обязан выполнять все обязанности, возлагаемые на сотрудника обычного гастронома
Основные права
Права торговца продуктами таковы:
- требовать от администрации создания нормальных условий работы, необходимых для выполнения обязанностей, предусмотренных должностной инструкцией;
- докладывать руководству о проблемах или о неполадках в работе оборудования, инструментов и т.п.;
- предлагать методы, приемы усовершенствования рабочего процесса;
- решать вопросы в пределах своей компетенции.
Если для осуществления своей трудовой деятельности понадобятся какие-либо сведения, документы, то работник вправе потребовать их предоставления.
За что несет ответственность?
Ответственность продавца продовольственных товаров заключаются в следующем:
- неисполнение или исполнение недолжным образом должностных обязанностей;
- в случае причинения материального ущерба – в соответствии с Законодательством РФ;
- за допущенные на рабочем месте правонарушения – наказание соответственно характеру проступка.
Этот перечень может быть и более длинным, мера ответственности прописывается в должностной инструкции и в трудовом договоре.
А также предлагаем вам подробно изучить права и обязанности продавца-кассира, продавца-логиста, старшего продавца, флориста, продавца в магазине непродовольственных товаров, разливного пива, ювелирных изделий, автозапчастей.
Далее предлагаем к просмотру интересное видео об обязанностях продавца в магазине продуктов.
Торговать продовольствием нужно уметь, соблюдая при этом требования санитарных норм и правил, а также этику торговли.
Работа с людьми требует быть внимательным, учтивым, причем неискренность и безразличие, хотя и не наказуемы, сильно вредят имиджу всего предприятия.
Давайте обсудим эту тему, близкую каждому человеку, приобретающему продовольственные товары. Случалось ли вам испытывать уважение, желание покупать именно в часы работы определенного продавца?
Встречались ли в вашем опыте потребителя недобросовестные или грубые, неаккуратные торговцы продуктовыми товарами? Ждем ваших комментариев.
Дорогие читатели, информация в статье могла устареть, воспользуйтесь бесплатной консультацией позвонив по телефонам:
+7 (499) 350-66-97 Москва, Московская область
+7 (812) 627-16-82 Санкт-Петербург, Ленинградская область
Остальные регионы: онлайн-консультант>>
или задайте вопрос юристу через форму обратной связи, расположенную ниже.
Источник: https://zakonsovet.com/zashhita-prav-potrebitelej/tovary/obshhie-polozheniya/prava-i-obyazannosti-prodavca/produkti.html